Tout d’abord
Tout d’abord, mettons au clair les termes évoqués :
- Une hypersensibilité ou intolérance est une réaction inflammatoire du système dû à une incapacité à digérer l’aliment en question. Soit le microbiote ne possède pas le bagage nécessaire à la sécrétion de l’enzyme qui va permettre sa digestion, soit il ne le possède pas en assez grande quantité.
- Une allergie est une réaction disproportionnée du système immunitaire qui se produit dans les minutes qui suivent l’exposition à la substance allergénique normalement inoffensive, et qui va provoquée une libération massive de molécules inflammatoires (notamment l’histamine) et qui va se manifester de manière topique (localement) ou systémique (le corps entier).
En cas d’intolérance/hypersensibilité, plusieurs moyens pourront être mis en place afin de permettre à l’animal de guérir, tandis qu’en cas d’allergie, le retrait de l’aliment en question est souvent préconisé à cause du risque de choc anaphylactique et de mort.
Allons plus loin :
Il existe plusieurs formes de réaction d’hypersensibilité :
- La réaction anaphylactique (allergie), qui reste la plus connue et la plus courante. L’animal s’expose à un allergène normalement inoffensif (ceci peut être un aliment particulier par exemple), les anticorps l’identifient comme nocif et déclenche la libération de grandes quantités de molécules inflammatoires (comme l’histamine) dans le but de détruire cet allergène. Cette réaction est immédiate et suivant la quantité de molécules inflammatoires libérées et les organes touchés, l’animal peut plus ou moins, faire un choc anaphylactique et en mourir.
- La réaction cytotoxique s’effectue lorsque l’allergène s’est fixé sur des cellules d’un organe, les anticorps l’identifient comme nocif et déclenche la destruction des cellules atteintes par l’allergène. Cette destruction cellulaire crée une inflammation au niveau du tissus touché.
- La réaction à complexes immuns est une association de l’allergène avec un anticorps, ce complexe nouvellement formé se dépose ensuite dans les tissus et les endommage. L’endommagement des tissus crée, également, une inflammation des tissus.
- La réaction d’hypersensibilité retardée ne se fait pas au niveau des anticorps mais plutôt au niveau des cellules immunitaires. L’allergène est d’abord englouti par les macrophages puis détruit en plusieurs minuscules morceaux qui seront présentés au Lymphocytes T (sensibilisation) qui déclenchera à son tour une réaction inflammatoire. Cette réaction est la plus longue à arriver, elle survient plus de 6 heures après l’exposition.
Vous l’aurez compris, chacune des réactions d’hypersensibilité crée de l’inflammation. Et si vous avez lu mes autres articles, vous savez que l’inflammation peut détruire les tissus (notamment la flore intestinale), si elle dure trop longtemps, et créer de nombreux symptômes désagréables (dans le cas du système digestif : diarrhées, vomissements, ulcères,… dans le cas de la peau : démangeaisons, perte de poils, poils ternes, peau rouge (dermatite atopique), dermatite de léchage, otites, éternuements,….) qui manifestent que l’organisme expulse l’allergène hors du corps.
Cependant, une hypersensibilité alimentaire ou intolérance alimentaire, n’est pas irréversible, selon l’animal évidemment. Une désensiblisation est possible, notamment avec l’aide de la naturopathie où l’on viendra aider la flore intestinale à se régénérer et à se maintenir,a insi que freiner la surréaction du système immunitaire. Cela demandera beaucoup de patience aux humains des animaux atteints, et un suivi rigoureux, mais cela est possible.
Par contre, en cas de forte réaction allergique, l’aliment en question sera éliminé de l’alimentation de l’animal car le risque anaphylactique reste trop important et parfois, certaines allergies sont irréversibles.
Au cours de la vie, le microbiote intestinal peut se modifier dans une moindre mesure mais cela demande du temps et un programme bien adapté.
Un diagnostic par un vétérinaire est nécessaire afin de déterminer l’allergène. Pour cela, plusieurs tests sont possibles comme le test d’allergie qui consiste à tondre une zone de l’abdomen de l’animal et y injecter plusieurs substances allergènes connues, attendre environ 30min et observer lesquelles réagissent. Il y a aussi le test d’éviction qui consiste à temporairement retirer un aliment de la ration de l’animal et observer si les réactions persistent ou non, si celles ci persistent, l’aliment retiré n’est pas le coupable, vous pouvez le réintroduire et essayer la même chose avec un autre jusqu’à ce que les réactions s’arrêtent. Cette technique fonctionne si l’allergène en question est d’origine alimentaire, si celui-ci est environnemental, ce sera plutôt le test d’allergie qui sera plus efficace. Il est aussi possible de faire une prise de sang et de l’envoyer au laboratoire pour un test d’allergie complet.
pour finir
Un naturopathe animalier peut vous accompagner dans la mise en place de mesures adéquates pour votre animal et lui permettre d’avoir la meilleure vie possible, le plus longtemps possible. N’hésitez pas à demander conseil et à prendre rendez-vous. Il n’y a pas d’âge pour commencer un accompagnement, plus tôt est le mieux, il vaut mieux prévenir de guérir et c’est également valable pour nos animaux.
Pour en savoir plus sur le système immunitaire, rendez-vous à l’article qui lui est consacré.
A bientôt 🙂
